燃气这东西，看不见摸不着，出了事就是大事。协讯食安厨房可燃气体监管系统，把报警装进值班人的口袋：浓度一超标，APP推送、短信、电话轮番提醒，值班手机第一时间响。别拿运气赌安全，让每一次泄漏，都有人接得住、管得了。
学校、医院、机关食堂的后勤安全负责人——责任压在肩上，人却没法24小时守在灶台边。
连锁餐饮、团餐、中央厨房的安全管理员——一家盯一家，腿跑断也盯不过来。
商场美食广场、写字楼餐区的物业运营方——租户多、点位散，真出了事，找人比灭火还难。
价值就一句话：报警直达手机，责任落到人头，处置全程留痕，夜里能睡个安稳觉。
1.1 多点位布防：灶台旁、阀门处、管道接口按需布点，甲烷、液化石油气、一氧化碳统统能测。
1.2 分级阈值：浓度先爬预警线，再触报警线，两道关口，不是一响就炸。
1.3 设备自检：传感器失灵、线路断开、意外掉电，设备自己先喊出来，省得“装了等于没装”。
2.1 APP弹窗：报警一触发，值班人手机立刻弹出，点位、浓度、时间摆得明明白白，一眼看懂。
2.2 短信加电话：APP没刷到？短信跟上；还没动静？系统直接外呼语音播报，一条道走到底，非送到不可。
2.3 多人接力：值班人、店长、安全员拉成一个接收组，第一人没响应，逐级往上升级，总有一部手机会被叫醒。
3.1 自动切断：浓度超标，电磁阀先关，断了气源再谈别的。
3.2 声光驱散：现场声光报警器炸响，催在场的人撤、开窗。
3.3 排风联动：排风扇自动启动，把积住的气体往外抽。
4.1 报警档案：每次报警的时间、点位、浓度、谁处理的，云端全存着，事后翻旧账翻得清。
4.2 设备一张图：后台地图上看每个探测器的在线状态，哪个掉线，扫一眼就知道。
4.3 维保提醒：标定到期、电池该换，系统提前催，不用人工拿本子记。
1. 夜间无人的后厨。管道老化慢漏，凌晨浓度悄悄往上爬，以前没人知道，现在值班人手机先知道，抢在出事前关阀排风。
2. 学校寒暑假、门店歇业期。食堂锁着门，偶尔来的值守人员巡不过来，远程推送等于多派了一双眼睛。
3. 连锁门店一多就乱。一个安全员管几十家店，靠跑腿做梦，各店报警汇进一部手机，哪家响了先处置哪家。
4. 员工忘关阀门。人走了火没熄、阀门没拧紧，浓度一冒头系统就报，别等人闻到味儿，闻到味儿，往往已经晚了。
问：报警到手机要多快？
答：秒级。探测到超标，云端即刻下发，网络通畅时几秒内就到。
问：值班人手机静音没看到怎么办？
答：推送、短信、电话外呼三路齐发，还有逐级升级机制，想漏都难。
问：后厨油烟大，会不会天天误报？
答：阈值按点位现场调，双传感器交叉判断，炒菜的烟不至于天天喊狼来了。
问：老厨房已经装了探测器，还能用吗？
答：能。协讯食安系统支持接入既有带输出的探测器，不必全部推倒重来。
问：报警记录能导出来吗？
答：云端存档，按时间、点位筛选导出，迎检、追责、复盘都用得上。
