守护校园饮食安全是民生核心关切，协讯食安打造的中小学食材追溯监管系统，打通从产地到餐桌的全链条信息通路，方便监管方、校方实时核查食材来源，也能让家长清晰掌握食材信息，多方协同筑牢校园食品安全防线，有效降低安全风险，提升校园食安管理的规范化与透明度。
1.1 源头信息录入子功能
支持产地农户、供应商录入食材基地信息
支持录入批次检测报告信息
支持录入采摘、出栏时间信息
支持上传对应资质证明文件
绑定唯一溯源码对应单批次食材
1.2 流转信息记录子功能
记录食材运输环节信息
记录承运方信息
记录运输时间、温度信息
记录入库验收信息
记录出库时间、流向信息
每一次流转自动更新溯源码信息
2.1 监管部门端子功能
查看管辖范围内所有中小学食材溯源数据
批量抽查不同供应商的食材资质
下发整改通知到对应学校及供应商
统计管辖区域内食安问题发生频次
2.2 学校管理端子功能
验收食材时扫描溯源码核对信息
对比实际食材与录入信息是否一致
登记食材留样信息
管理供应商准入信息
每日公示当日食材来源信息
2.3 供应商端子功能
批量上传食材批次信息
更新自身资质文件
接收整改通知并反馈整改结果
查看订单食材配送要求
3.1 资质有效期管理子功能
自动统计所有供应商、批次食材资质到期时间
资质到期前自动推送预警信息给对应管理员
过期资质未更新自动限制供应商录入新食材信息
3.2 问题食材预警子功能
关联官方不合格食材名录
匹配到问题批次食材自动触发多级预警
自动锁定对应食材流向信息
支持一键通知相关方下架召回
4.1 供应商档案子功能
统一存储供应商营业执照信息
存储食品经营许可证信息
存储过往配送食材检测报告信息
存储信用评价信息
4.2 食材档案子功能
按食材品类分类存储所有批次信息
存储对应检测报告、溯源记录
支持按批次、时间、品类筛选查询
5.1 扫码查询子功能
支持微信、支付宝扫描溯源码直接查询
展示食材全流程所有节点信息
展示对应检测报告、资质文件
5.2 信息公示子功能
支持校方在公众号、校园公示页对接系统数据
每日更新当日食堂所用食材信息
接受家长监督反馈
