校园食安一直牵动着千万家长的心，哪一个家长不关心孩子在校吃的安不安全？协讯食安推出的中小学食安智能化建设方案，打通从食材入库到餐后收尾的全管理链路，补上传统人工管理的漏洞，既能帮学校降低管理成本，也能给家长、监管方透明可信的食安环境，彻底打消各方的用餐安全顾虑。
自动抓取供应商营业执照、食品经营许可等资质信息。临近有效期自动推送提醒。资质异常直接屏蔽供货申请，哪家不合格供应商能蒙混过关？
每一批入库食材都绑定专属溯源码。扫码就能查看产地、检测报告、运输全路径。出现安全问题可直接锁定问题批次，不会牵连无辜。
对厨房工作人员操作做实时识别。没戴口罩工帽、违规抽烟、生熟混放这些违规行为，马上抓拍推送预警。再隐蔽的小违规都藏不住。
对厨房冷柜温度、操作间湿度、消毒设备运行数据实时采集。数据超标自动触发提醒，保证存储消毒环节完全符合食安要求。
留样时扫码即可录入餐品名称、留样时间、留样人信息。替代手工登记，鲜少出现错记漏记。出现问题可快速溯源核对信息。
自动计算留样到期时间，到期前推送提醒给管理员。避免忘记处理留样，也不会出现超期留存的违规情况。
统一管理所有在岗从业人员健康证信息。到期前自动提醒更换，不会出现健康证过期人员依旧上岗的情况。
从业人员每日晨检线上打卡登记。有发热腹泻等异常情况，自动上报管理员，及时调整工作岗位，避免带菌上岗。
家长可以在移动端随时查看厨房实时画面、食材溯源信息、当日餐单。随时掌握孩子在校用餐情况，不用再四处打听。
对接属地监管部门平台，全流程食安数据自动同步。监管人员随时可在线抽查，不用上门也能掌握学校食安真实情况。
改造难度很低，只需要加装少量智能采集设备，对接原有监控系统即可，不需要大规模改动食堂现有布局。
操作界面做了轻量化适配，针对中小学后勤人员的使用习惯优化，跟着引导走，两三天就能熟练操作。
不需要，直接通过微信小程序就能查看所有信息，不用占用手机内存，操作也更简单便捷。
