校园食品安全牵动师生健康与校方监管神经，协讯食安打造的高校食品安全流程管控系统，覆盖从食材入校到餐食出餐全链路，帮助校方理清责任链条，降低监管成本，堵住风险漏洞，全方位保障师生饮食安全，适配高校多食堂、多窗口、大流量供餐场景，满足校方监管、后勤运营、师生溯源多元需求。
存储供应商资质文件。自动核验资质有效期。超期自动推送预警。支持线上提交资质审核申请。支持校方批量审核供应商准入资格。
支持配送人员扫码登记食材信息。支持抽检人员上传抽检结果。不合格食材直接登记拒收。自动关联对应供应商。留存每一批次食材抽检记录。
支持扫码查询食材产地、运输、检测信息。支持校方、监管部门、师生多端查询。自动生成溯源二维码。打印张贴在售餐窗口。
按加工流程设置清洗、切配、烹饪、保温各环节打卡节点。要求操作人员扫码打卡。漏打卡自动推送提醒给后勤管理人员。
对接智能监测设备。自动采集冷藏库、操作间温湿度数据。超出阈值自动触发预警。自动存储历史监测数据可查。
对接校园现有监控设备。支持多端查看操作间实时画面。自动按时间存储监控录像。支持调取回看。
存储从业人员健康证信息。自动识别健康证有效期。提前30天推送换证提醒。无效健康证人员自动限制上岗权限。
支持从业人员每日线上登记晨检情况。有发热、腹泻等症状自动推送提醒给管理人员。限制带病人员上岗。留存每日晨检记录。
存储食品安全培训记录。支持上传培训考核结果。未完成培训人员标记异常。
要求留样人员扫码登记餐品名称、留样时间、留样人员信息。自动生成留样记录。不按要求登记自动推送预警。
自动按48小时标准留样周期计时。到期提醒销毁留样。记录销毁时间与人员信息。
出现食品安全问题，可快速调取对应餐品留样记录。关联对应批次食材信息。
给师生提供微信端投诉入口。支持上传照片、描述问题。自动分配给对应后勤负责人处理。
出现食安问题，可按时间、餐品、窗口快速定位涉事食材批次。关联所有环节信息。输出全链路溯源报告。
支持设置校级监管、后勤管理、食堂运营、窗口从业人员不同权限层级。不同角色仅查看对应权限内容。
支持PC后台管理、手机端操作、师生端查询。适配不同使用场景需求。
