对幼儿园而言，食材安全、配送效率直接关系幼儿健康与园所日常运营，协讯食安打造的幼儿园食材配送管理系统，打通供应商、园方、监管端全链路，从源头把控食材品质，简化日常配送流程，满足监管溯源要求，降低园方后勤管理成本，全方位守护幼儿饮食安全。
功能模块清单
1 供应商管理模块
1.1 供应商资质档案管理
存储供应商营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等核心资质文件。设置资质到期自动提醒。支持不合格供应商拉黑处理。支持供应商服务质量分级评分管理。
1.2 供应商报价管理
支持供应商线上录入报价。支持园方对多家供应商同品类食材比价筛选。自动永久留存所有报价记录。
2 食材溯源管理模块
2.1 批次信息绑定
每批次食材绑定产地、检测报告、采收日期、供货商信息。生成唯一溯源二维码。
2.2 溯源查询
园方、家长、监管方扫码即可查看食材从源头到配送全流程信息。自动生成符合要求的电子溯源台账。
2.3 不合格食材拦截
检测不合格食材自动锁定批次信息。禁止流入配送环节。记录问题食材处理全流程。
3 订单协同管理模块
3.1 园方线上报单
园方后勤按天/周提交食材需求订单。支持修改、撤销未确认订单。支持预设常用食材清单快速报单。
3.2 订单实时同步
园方订单自动同步给对应供应商。供应商线上确认订单、反馈备货进度。
3.3 订单状态追踪
实时展示订单待备货、已出库、配送中、已签收全状态。
4 配送流程管控模块
4.1 配送路线管理
支持多园点配送路线智能规划。园方可查看配送实时位置。
4.2 交接签收管理
支持园方现场核验食材数量、质量后线上签字签收。支持拒收问题食材并上传现场凭证。自动永久留存签收记录。
4.3 冷链温度监控
针对生鲜冷链食材实时监测配送箱内温度。温度超出阈值自动发送告警通知。
5 园所库存管理模块
5.1 出入库登记
签收合格食材自动同步入库信息。支持手动录入出库消耗数据。记录每一笔出入库的数量、批次、日期。
5.2 库存预警
临期食材、低库存食材自动发出提醒通知。
5.3 库存台账生成
自动汇总出入库数据，生成可导出的电子库存台账。
6 监管数据同步模块
6.1 自动数据上报
按监管部门要求自动同步供应商资质、食材溯源、配送全流程数据。无需手动上报。
6.2 报表生成导出
支持生成任意时间段的食品安全管理报表，支持导出、打印。
